Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează târgul, în partneriat cu Primăria Sectorului 4 și cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, în perioada 01-03 martie 2024

„Producătorii au ales să dea startul primăverii reunindu-se în sectorul 4 al capitalei, la Piața Sudului, unde vă invită să descoperiți autenticitatea și frumusețea meșteșugurilor românești. Cei prezenți vor putea admira și achiziționa cele mai frumoase și autentice mărțișoare, creații handmade ale unor artizani pricepuți, ii confecționate cu măiestrie și talent de meșteri populari, precum și diverse obiecte sculptate în lemn. Vizitatorii se vor bucura de o ofertă variată, având posibilitatea de a degusta și achiziționa preparate din carne, lapte, fructe și legume, dulcețuri, gemuri, sucuri, siropuri, uleiuri presate la rece, produse de patiserie, produse apicole, țuică și vin, obținute de producătorii români prin valorificarea materiei prime locale. Expozanții vor oferi consumatorilor o gamă variată de bucate tradiționale românești, dar și produse locale autentice și diversificate. În cadrul acestui târg vor fi expuse produse atestate tradițional din categoria lactate, carne, băuturi spirtoase, dar și produse care au dobândit mențiunea „produs montan” din categoria miere, lactate. Totodată, în cadrul evenimentului se vor regăsi produse care au dobândit protecția la nivel european, precum: brânză „Telemea de Sibiu” – IGP, vinuri – DOC, iar vizitatorii vor avea ocazia de a achiziționa din cadrul târgului produse apicole bio. Cei care se vor afla la târg în acest sfârșit de săptămână își vor putea procura verdețuri de sezon, legume și fructe, dar și conserve preparate din acestea, cum ar fi: zacuscă, murături, compoturi, dulcețuri și siropuri. Ansamblul Miorița și elevii Școlii Populare de Artă Vaideeni vor întreține atmosfera de bună dispoziție prin dansuri și cântece populare”, au precizat reprezentanții MADR, cu ocazia lansării evenimentului.